new zealand restaurant で Joyo, Kyoto Prefecture

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紫野和久傳が仕立てる「おもたせ」は、京の料亭 和久傳が日本の四季が育む旬の素材を求め、贈ること、贈られることを思い、姿よく、食べやすくと仕上げたもうひとつの味の世界。

京都祇園の四条通沿いの細い路地の中に、板前割烹　千花（ちはな）がございます。四季の食材を最高の状態で、最高の技をもって皆様に味わっていただく京料理のお店です。ミシュランガイド（京都・大阪2010～2018）で9年連続で三ツ星をいただきました。

京都・祇園で国産和牛のしゃぶしゃぶ、すき焼き食べ放題なら「祇園 牛禅」へ。2つの鍋を1度に楽しめ、ご予算にあわせて選べるプランも人気の秘密。個室か掘りごたつ座敷まで。各種ご宴会から観光時のお食事まで。

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