japanese grocery store で Nakatsugawa Shi

寛政年間にオランダ人から伝わった伝来菓子の「かすていら」をはじめ、こだわりの和洋菓子販売とカフェをしております。

松浦軒本店は、岐阜県恵那市岩村町本町で、七代に渡り２１０余年間、江戸時代に長崎より伝わった、ポルトガル伝来のカステーラの製法を守り、作り続けております。

長崎・和蘭の技法を伝えた本場のカステラ、松浦軒

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