japanese grocery store で 横浜市神奈川区, 神奈川県

全国津々浦々から、老舗や銘店の味を厳選した味百選。 作り手の思いと髙島屋が向き合いながら、 歳月をかけて取り集めた美味と佳品の数々です。

加賀・金沢の豊かな風土の中で「麩ひとすじ」職人の手から手へ当時の製法・味・技を伝承。ふやき御汁「宝の麩おすまし」が人気です

当店は１８３２年（天保３年）の創業以来、素材の持ち味を生かす家伝独自の製法で漬物作りにこだわっております。 当店名物「千枚漬」は多くの方々のごひいきをたまわり、今日では村上重のお漬物として広く全国のみなさまよりご愛顧をいただいております。

新横浜ラーメン博物館は世界初のフードアミューズメントパークとして1994年3月6日に誕生。 Shin-Yokohama Raumen Museum was founded on March 6th, 1994 as the world's first food-themed amusement park.