dessert shop で 北佐久郡, 長野県

親子三代昔ながらの故郷の味を伝える津南町の老舗菓子屋

地元津南産の食材を使った、安全で安心な美味しいおやつを食べてほしい。そんなママの気持ちで作っています。魚沼産コシヒカリ100％の米粉を使用しています。のびのび育った平飼い鶏たちの新鮮な卵を使用しています。苗場山系の清冽な湧水「津南の天然水」を使用しています。自社農園で栽培した完熟いちごを使用しています。

自然豊かな環境に囲まれた山梨県で、素材にこだわった安全・安心なお菓子作りを行っています。 自社工場近隣の契約農家から毎日新鮮な卵や牛乳、フルーツを使用し、ケーキや洋菓子、和菓子、アイスなど約400種類のスイーツを全国のシャトレーゼで販売しています。

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