デリカテッセンで Shimonoseki Shi, Yamaguchi Ken

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奥野寿久商店

Shimonoseki-shi, 750-0025 Shimonoseki-shi, 日本

普段口にするものだから。だからこそ、奥野寿久商店は頑固に昔ながらの製法にこだわります。例えばすり身づくりには温度変化が少なく魚の繊維を壊さない、石臼を使います。これにより、魚のうまみを逃さずに程よい歯ごたえの蒲鉾を造る事ができるのです。頑固本造りと呼ばれる所以です

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Shimonoseki-shi, 751-0815 Shimonoseki-shi, 日本

唐戸市場の林商店では90分無料駐車券をプレゼント中。唐戸市場におこしの際は、ぜひ林商店にお立ち寄り下さい。

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Shimonoseki-shi, 751-0838 Shimonoseki-shi, 日本

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Shimonoseki-shi, 750-8503 Shimonoseki-shi, 日本