（有）西日本パッカー

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（有）西日本パッカー会社情報

今ではおでんの具として愛されている牛すじ。西日本パッカーの牛すじは、昭和40年頃北九州・食の台所である、小倉旦過市場にてパッカー創業者であるがんこおやじの佐藤隆之が小倉の味としてぐっとダシの出る牛すじをおでんの鍋に入れることを提案。

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