（株）奥野寿久商店本社事務所

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（株）奥野寿久商店本社事務所会社情報

普段口にするものだから。だからこそ、奥野寿久商店は頑固に昔ながらの製法にこだわります。例えばすり身づくりには温度変化が少なく魚の繊維を壊さない、石臼を使います。これにより、魚のうまみを逃さずに程よい歯ごたえの蒲鉾を造る事ができるのです。頑固本造りと呼ばれる所以です

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