中尾食品工業株式会社

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Nishi-ku, Sakai-shi
593-8312 Sakai-shi, 日本
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中尾食品工業株式会社 会社情報

一般情報

「精根つきた」という言葉があります。精根つきた時には、こんにゃく・だいこん・れんこん・こんぶなど「コン」の付く食べ物を食べれば良いと江戸時代(正德2年)に実体験を素に書かれた「養生訓」の一節です。
それほど昔から馴染みの深い”こんにゃく”は、私達の食生活において、切っても切れない存在です。
弊社もこんにゃくを造り続け、気がつけば大阪・堺の地で、四世代バトンを受け継ぐ唯一の老舗蒟蒻屋となりました。

歴史ある蒟蒻ですが、食のグローバル化、製造の効率化、そして価格競争の中でこんにゃく本来の姿も変わりつつあります。
そんな蒟蒻製造業界に置いて、老舗である弊社はどう在るべきか、何を大切にするべきか、そして守るべきか、自問自答の繰り返しの中で出した答えが、「真っ当な蒟蒻を造り続ける」事でした。

Nishi-ku, Sakai-shi Sakai-shi

営業時間
月曜日:
09:00 - 17:00
火曜日:
09:00 - 17:00
水曜日:
09:00 - 17:00
木曜日:
09:00 - 17:00
金曜日:
09:00 - 17:00
電話番号
+8172-273-4545
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