山形もち処 餅の星野屋

一般情報

『 山形もち処 餅の星野屋 』は米どころとして知られる山形県の中心、山形市にある創業昭和八年の餅の専門店です。豊かな風土が育んだ良質な餅米を使い、子どもからご年配の方に安心安全で美味しい商品をお届できるように日々餅づくりに励んでいます。

～ 美味しいは【 いい あんばい 】から ～
米どころ山形の県産米を使用し、季節やその日の気温天候で水加減・搗き方を変えています。また、選りすぐりの材料を使用し素材の味を活かします。

～ こだわりはいらない ～
『餅の星野屋』にこだわりはありません。餅本来の美味しさや餅文化をお伝えし、安心安全な商品づくりやお客さまから喜んでいただけるようなサービスを心がけるのみです。当たりまえを積み重ねることこそ大事だと考えます。

～ 【 本物 】のあかし ～
餅は特性上、時間と共に硬くなります。これが餅本来の姿。無理に日持ちがするような商品づくりはしておりませんので、お早めにお召し上がりください。硬くなった大福類はオーブンやフライパンでお焼きにしても美味しいものです。

～ 取　扱　品 ～
つきたて餅・草あんぴん・あんぴん・丹波黒豆大福・ゆべし・だんご・季節の大福（わた入れ餅・さくら・苺・ずんだ・いも・チョコレート）・季節の餅菓子（桜・うぐいす・柏・蕨）・お赤飯・上棟式用餅・立ったら餅・紅白祝餅・慶事仏事用餅・かき氷・あんみつ・他　

～ 店長セレクトの美味しいものコーナーも好評です。 ～

【 イートインスペースで つきたて餅・挽きたて淹れたてコーヒーで どうぞいっぷく 】

〒990-0047　山形県山形市旅篭町1-3-8
☎ ０２３‐６２２‐２５６３　　山形駅より徒歩15分
OPEN 9:00～18:00　　　定休日(日)　　　P4台
山形県産米協力店・やまがた子育て応援パスポート協賛店・んまい！山形農と食の応援隊・やまがた米っ粉クラブ・NPO日本食育インストラクター

『霞城公園前商店会』会員
『FOOD ACTION NIPPON 推進パートナー』登録店
『NPO 日本食育インストラクター』認定
『んまい！山形農と食の応援隊』認定
『山形県産米協力店』認定店
『やまがた米っ子クラブ』登録店
『やまがた子育てパスポート』協賛店

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【山形もち処 餅の星野屋　店長ほしのてるひこ】　
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【100％お餅ミュージアム】　
全国餅工業協同組合サイト はこちら
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