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飛騨高原チーズ
Takayama-shi, 509-4117 Takayama-shi, 日本【飛騨高原ハム】岐阜県高山市国府町三川1654 ℡:0577-72-2484(代) 飛騨高山の手造りハム「飛騨高原ハム」の公式サイトです。 自家農場で育てた豚を原料に、肉の漬け込みから出来上がりまで40日間かけて 造り上げられたロースハムです。肉質がしっかりしていて、甘い脂の香りがふわっと 口の中に広がります。『どっちの料理ショー“特選素材”』や東海テレビ『Style Plus !』 などのメディアでも多数紹介され、入手困難になることもある逸品です。