和食店 で 甲府市

山梨県のこだわり納豆工房「せんだい屋」の公式ページです。

信玄餅,しんげんもち,桔梗屋,ききょうや,桔梗信玄餅

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素朴な味わいに、おもわず笑みが。季節の和菓子「石坂屋」。山梨県の銘菓「切りさんしょう」をはじめ、ほっこり懐かしい味わいの和菓子がいっぱい。｜店舗紹介

小江戸情緒が息づく、明治、大正、昭和の甲府を再現。観光立県山梨のランドマーク。

お団子が主役の小さなお店です

和菓子の店、甲府の風月堂です。明治２７年以来地域の皆さまにご贔屓頂き菓子の商いを続けています。甲斐古餅がご好評をいただいております。

松林軒では甲斐の銘菓「月の雫」の創製元そして、厳選した甲州ぶどうを使い一粒一粒手作業にてザラメを溶かした中に入れ季節菓「月の雫」を仕上げております。この他松林軒では、甲斐八珍菓からくるみやぶどうを使った伝統菓子「絹多ぐるみ」など山梨県甲府より甲斐ならではの和菓子をお届けしております。

和菓子が気の知れた仲間との団らん、または一人の時間などを楽しむお役に立てるように、心を込めた手作り和菓子をご提供しています。

皮は蜂蜜でまろやかさを出し、三温糖とグラニュー糖でしっとり感と切れのある甘さを整え、日本酒が熟成の手助けをして、独自の製法でふわふわに手焼きしています。 餡は北海道産の小豆を、名水の誉れ高い白州の水で炊き上げた白州金精軒の自家製餡を使用しています。

伝統和菓子から新創作和菓子まで、厳選素材の逸品和菓子菓撰を取り揃えております。

松林軒では甲斐の銘菓「月の雫」の創製元そして、厳選した甲州ぶどうを使い一粒一粒手作業にてザラメを溶かした中に入れ季節菓「月の雫」を仕上げております。この他松林軒では、甲斐八珍菓からくるみやぶどうを使った伝統菓子「絹多ぐるみ」など山梨県甲府より甲斐ならではの和菓子をお届けしております。

お餅専門の卸売・OEMなら「三代目餅屋和平」へお任せください。 山梨県中巨摩郡の「三代目餅屋和平」では、お餅を専門とした卸売・OEMを行っております。 「安心・安全・おいしい」を信条に、より良い商品をお客様へお届けいたします。 水の豊かな国「日本」において、古くから人々に愛されてきたもち米を活かし、 これからもお客様に喜ばれる商品作りを続けて参ります。 お餅・お粥・赤飯などの米飯類に関するご相談、オリジナル商品の開発など、 お客様のご希望により、最小ロットでの製造や商品のアレンジにも対応いたしますので、 是非、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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