魚場 で 木田郡, 香川県

今までに食べた「うなぎ」とは違ったおいしさを追及して、倉敷アクアファームでは「閉鎖循環方式陸上養殖」で飼育しています。データ管理された水質の中で、良質の餌を与えられ育てられた「うなぎ」はふっくらとした食感になるように仕上がっています。

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岡山県浅口市寄島町で、牡蠣の養殖、販売を行っています。瀬戸内海の豊かな環境で育った極上の味覚、知る人ぞ知る寄島の牡蠣です。毎日水揚げしたばかりのプリップリの新鮮な海の幸を、ぜひご堪能ください。

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