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Shiojiri Shi, Nagano Ken
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wholesale bakery in Shiojiri Shi, Nagano Ken

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きんぴら工房

Shiojiri-shi, 399-6461 Shiojiri-shi, Japan

きんぴら工房ではお店と山林と農業とをつなげることを現在の仕事としています。現金を稼ぐことも大切ではありますが、仕事をこなす事でお店からは人とのつながりを、山からは良気と燃料を、農地からは健康な体を作ってくれる豊かな食材を。これらの豊かさを感じられることが一番大切ではないかなと思っています。

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