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soba noodle shop in 長野市高田, Nagano Ken
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そば処もえぎ野
Asahi-mura, Higashichikuma-gun, 390-1104 Asahi-mura, Japan北アルプスの麓 本場信州の石挽きそば処 もえぎ野 自家栽培の玄そばを、石臼挽きで自家製粉。オーナー農園、そば打ち道場も。旨いそばの条件が揃った本場信州のこだわりを込めた一杯をご賞味下さい。