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文筆家。調理師。湘南逗子の片隅、海から5分の小さな出版社「アマヤドリ ブックス」代表、著作に『村上レシピ』(飛鳥新社)、『厳選 村上レシピ』(青春出版社)等。www.amayadoribooks.com

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