poultry farm in Kokubunji

「平飼いブランド有精卵さがみっこ」の生産・販売　アニマルウェルフェアに賛同

自家農園で育てた無農薬無化学肥料の野菜を活かした一品を。

西多摩で東京農業！！ 高いブランド力を誇る旨いたまご、旨い東京しゃもを生産しています。

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所沢から農林水産大臣賞を2年連続受賞した高品質な地卵をご提供しています。

アニマルウエルフェア家畜福祉の考え方で乳牛を育て、乳製品を作る。 極小ロット生産で牛の名前入りヨーグルトを生産する日本で唯一の工房。 ５種類の乳牛を育てているが最終的に７種の乳牛の同時飼育が目標。 レインボウプロジェクトは生物の種の多様性を守り、多様な乳加工製品を生み出し、お客様に酪農の可能性と豊かな食文化の楽しみを提案してまいります。

日本の政治を動かした坂本龍馬がこよなく愛した軍鶏をお客様にご提供いたします。