noodle shop in Nerima

1935年東京浅草にオーダーメイドの皮服店として創業 レザージャケット、バイクウエア、レザーウエア等の製造販売卸 レザー専門のクリーニング事業

つなぎを使わず水だけで打つ「十割（生粉打ち）そば」を、最後まで飲み干したくなる優しく澄んだ「つゆ」を、食べ終わった時にホッと笑顔が浮かぶような手作りの「酒の肴」を、流石は、夢中で追い求めてきました。

大正六年創業。製麺を軸にラーメン食材の卸、ラーメン店の開業運営支援を行う繁盛店づくりのプロ集団。常時150種製造する業務用生中華麺から製麺技能士がスープに最適な麺をご提案。東京はじめ全国500軒以上で採用。

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「麺匠 竹虎」は東京と沖縄に5店舗を展開するラーメン店です。 単なるラーメン店とは異なり、個室がある店内で、ラーメン以外のお食事やアルコール類もご用意しております。