korean grocery store in Himi Shi

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つりや

Himi-shi, 935-0004 Himi-shi, Japan

ていねいに、ていねいに。手間をおしまない。素材の良さにこだわる。選びぬいた調味料だけを使う。ひたすら美味しさを求めつづける。それは、海からの恵みと人の知恵との交歓。私たちに与えられた、ゆるぎない愉しみ。ていねいに作ること、育むことは、ていねいに生きること。

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（有）加納かまぼこ店

Himi-shi, 935-0024 Himi-shi, Japan

魚のすり身の白と昆布の黒。この鮮やかなコントラストが美しい、昆布巻きかまぼこその歴史は江戸時代にさかのぼり、長く人々に愛されてきました。その伝統と知名度により、地域団体商標（地域ブランド）に登録されました。富山県蒲鉾水産加工行協同組合では、「富山の蒲鉾１０ヶ条」を制定し、品質向上や伝統の継承に努めています。