japanese confectionary shop in Otake Shi

はつかいちのなんでも情報サイト

おきな堂では、焼きたて・手作り・おいしさへのこだわりをもって、最高級の材料を使い「もみじ饅頭」と「宮島に由来する焼菓子」を製造販売しております。「季節限定もみじ饅頭」はおきな堂オリジナル！和菓子の良さを取り入れたもみじ饅頭です。

菓子の未来へ、種をまく。 https://www.fujiiya.co.jp http://coconca.jp

明治39年。高津堂の初代高津常助がつくった「紅葉形焼饅頭」が広島銘菓「もみじ饅頭」の誕生でした。後に、「紅葉形焼饅頭」は「もみじ饅頭」と呼び名を変え、宮島だけでなく広島県を代表する銘菓となりました。

岩国　風月堂の紹介です。錦帯橋スイーツから洋菓子まで色々アップしていきます

宮島生まれのもみじ饅頭、創業は明治末期,老舗のもみじ饅頭屋,岩村もみじ屋です。もともと、もみじ饅頭にはこしあん入りしかありませんでしたが、1934年（昭和9年）5月10日に高松宮が厳島を訪問した際、「つぶあんはないのか」と当時の店主である岩村栄吉に所望したのがきっかけとなって、「つぶもみじ饅頭」が誕生しました。「つぶもみじ饅頭」は1988年の第21回全国菓子大博覧会で名誉会長賞を受賞して…

広島で完全手作りのお餅と和菓子のお店です。お餅やお赤飯、上用饅頭、季節の上生菓子から、カープ最中、毛利元就の陣太鼓等の広島みやげを、お客様のご要望にできる限りお答えしておつくりいたします。

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女流作家 宇野千代先生の大好きだった「いが餅」、新しい岩国のお菓子「岩どら」をはじめとした郷土のお菓子の数々、人の一生とお菓子との関わりを大切にした慶事、仏事のお菓子をご愛用ください。岩国のお土産・おつかい物にご利用ください。