japanese confectionary shop in 長崎市西山, Nagasaki Ken

明治３３年長崎で創業。 その後、東京・神戸・横浜などに支店をつくり、現在では各々が独立・別法人化している。 文明堂総本店では、長崎産で文明堂総本店のカステラ専用の玉子「南蛮卵」を開発する等、厳選された原材料を使用し、カステラの本場長崎ならではの伝統の製法でカステラ作りを続けています。

新潟が生んだ名将・上杉謙信公をしのぶ「出陣餅」を始め、大河ドラマ天地人の主人公、直江兼続公に因んだお菓子、兼続出陣かぶと他、自慢の越後銘菓の数々を販売しております。

長崎市丸山町にある「御菓子司 大竹堂」看板商品桃カステラや、大釜最中・ふんわり丸山などオリジナル商品を手作りしています

カステラやちゃんぽんをはじめとして、いつも新しい美味しさを長崎から発信する、和泉屋の公式Facebookページです。

創業五十年 豆にこだわり昔ながらの手技で豆菓子づくり一筋。五色堂。

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明治32年創業の羊羹・和菓子の専門店です。伝統製法の「小城羊羹・特製切り羊羹」や「とら焼き宗歓」が人気です。

増田の小城羊羹ホームページ

明治32年創業の羊羹・和菓子の専門店です。伝統製法の「小城羊羹・特製切り羊羹」や「とら焼き宗歓」が人気です。

明治32年創業の羊羹・和菓子の専門店です。伝統製法の「小城羊羹・特製切り羊羹」や「とら焼き宗歓」が人気です。

榮太樓總本鋪の公式サイトです。安政四年（1857年）創業。日本橋に本店を構える江戸・菓子鋪です。

明治10年創業！和洋菓子ギフトの本高砂屋です

明治32年創業の羊羹・和菓子の専門店です。伝統製法の「小城羊羹・特製切り羊羹」や「とら焼き宗歓」が人気です。

佐賀市嘉瀬町の老舗和菓子専門店「高橋餅本舗 福屋」の公式ウェブサイトです。大福、どら焼き、みたらし団子、甘納豆などの定番菓子の他、餅ふみ用の踏み餅、赤飯、紅白祝餅、仏事饅頭など慶弔催事用のご注文も承っております。

創業370年。佐賀の銘菓 元祖『丸房露』や各種和菓子のネット通販。大切な人への 贈り物にどうぞ。

伝統の技と新しい感性「菓心まるいち」はこれからも新たなるお菓子づくりに取り組んでいきます。

伝統の技と新しい感性「菓心まるいち」はこれからも新たなるお菓子づくりに取り組んでいきます。

明治32年創業の羊羹・和菓子の専門店です。伝統製法の「小城羊羹・特製切り羊羹」や「とら焼き宗歓」が人気です。

三瀬村の国道263号線沿いの農家屋台「「いい・麺亭」です。三瀬村のベテラン農家12人の作るお米を粉にして作った米粉100%麺を使った定番のうどんはもちろんや焼きそばやチャンポン、カルボナーラ、コロッケなども揃えています。小麦粉や卵や乳を使うメニューの場合、工夫を重ねながら、全て小麦、卵、乳不使用のメニューに仕上げています。

松翁軒・創業天和元年・カステラ元祖。松翁軒は天和元年（1681年）、江戸中期に山口屋貞助が創業。その後歴代、菓子づくり一筋に精進を重ねて三百余年。長崎の歴史とともに歩んできた、カステラづくりの老舗です。

菓心 まるいちの商品のご紹介に関するページです。

松浦市志佐町にありますお菓子のちあん様のご紹介ページです。和菓子の命ともいえる「餡子（あんこ）」は、こだわりを尽くした自慢の仕上がり！

新潟が生んだ名将・上杉謙信公をしのぶ「出陣餅」を始め、大河ドラマ天地人の主人公、直江兼続公に因んだお菓子、兼続出陣かぶと他、自慢の越後銘菓の数々を販売しております。

1937年創業、長崎新地中華街のスイーツ 和菓子専門店です。四季の香りを感じさせる「フルーツ大福」はやわらかな餅とフルーツのコンビネーションが絶妙。餅粉や天然色素など食材にこだわり、ひとつひとつを手作りしています。