fishing pond in 新潟市中央区姥ケ山, Niigata Ken

大日養鯉場株式会社

錦鯉ハセガワ企画、新発田市（金塚）に関口養鯉場産（関口昭和）、間野養殖場産（留蔵紅白）、丸秀養鯉場産（五色）、和田養鯉場産（大正三色）を稚魚から育て年に2～4回の錦鯉展示即売会と当ホームページでの錦鯉の販売をしております。和泉屋養鯉場産（山吹黄金）や山長養鯉場産（プラチナ）（玉サバ）も販売しております。

黒姫ガーデンは長野県北信地方の黒姫山麓で、天然水を使い虹鱒（ニジマス）や、「幻の魚」の異名を持つ岩魚（イワナ）の養殖を行なっています。主な取り扱い商品甘露煮、塩焼き、焼き枯し、味噌漬け※釣り堀は一時休止しています。

1917年創業の老舗・浦川養鯉場は、「寅蔵三色」「寅蔵紅白」という世界に名立たる優れた名鯉を生み出した。三代目の当主である川上剛氏は、今も途絶えることなくその系統を受け継ぎながら、主に紅白を中心に生産し、全国の品評会で数々の賞を受賞している。

小千谷市浦柄の川上養鯉場は四代続く歴史ある養鯉場であり、過去に五色で全国大会国魚賞を受賞するなど常に高品質の鯉を生産することで有名である。現在は、三代目・川上勝之氏、四代目貴史氏、浩司氏が錦鯉生産に携わり、御三家、写りもの、衣をはじめとした計20品種の生産を行っている。