farm shop in 中野市, 長野県
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佐藤夏はぜ農園
Shinano-machi, Kamiminochi-gun, 389-1312 Shinano-machi, Japan信州信濃町の佐藤農園です。 ルバーブ(5月、6月） ブルーベリー（7月、8月） ナツハゼ（9月、10月）を育てています。 いずれも、30年以上前から先代が挑戦して産地化した果実、野菜です。 なつはぜの実は、地元では ぶんぶく茶釜に似ていることから、「ぶんぶくの実」と呼ばれています。 全国各地で呼び名が異なりますが、当町では「野尻湖ベリー」という愛称で販売、佐藤農園では「ぶんぶくの実」です。
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