Taiho Ramen Company Information
General information
久留米ラーメンの代名詞的存在の＜呼戻しスープ＞は、大砲ラーメン初代店主がその技法を発案し、二代目がそれを確立させその名をつけさせていただきました。
ラーメン通の間で、「大砲の＜呼び戻しスープ＞を食せずして、とんこつラーメンを語るなかれ」と言われるこのスープは、昭和二十八年、創業して以来、半世紀以上もの間、スープの釜を決して空にすることなく、新鮮なスープを少しずつ継ぎ足しながら煮込み続けたものです。
長いながい時を積み重ねた伝統の大砲ラーメンをご堪能ください。
通外町11-8 Kurume-shi
- Opening hours
-
Monday:11:00 - 00:00Wednesday:11:00 - 00:00Thursday:11:00 - 00:00Friday:11:00 - 00:00Saturday:11:00 - 00:00Sunday:11:00 - 00:00
- Parking
- The company has a parking lot.
- Phone number
- +81977-25-7171
- Linki
- Social Accounts
-
- Keywords
- asian restaurant, cold noodle restaurant, ramen restaurant
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