La Maison du Chocolat

thumb_up 5889 likes
rate_review 40 Reviews
favorite 535 favorites
3丁目4
100-0005 千代田区, Japan
phone
Click to show phone
Request for information

La Maison du Chocolat Company Information

General information

ラ・メゾン・デュ・ショコラの創始者 、ロベール・ランクスは、チョコレートにその一生を捧げました。
並外れた味覚を持ち、ワイン通として知られ、また音楽好きで特にオペラの熱狂的なファンでもあり、芸術家魂を持ち美しいものをこよなく愛した彼は、際立って優れた素材としてのチョコレートの格式を上げました。

チョコレートと生クリームで作られ、上質な薄いチョコレートの層でコーティングされた、滑らかな口溶けのロベール・ランクスのガナッシュは、チョコレート界に革命をもたらし、彼に続く全ての後輩ショコラティエたちの意識を変えるものでした。「ガナッシュの魔術師」と称えられた彼は、味わいバランスを革新することで、砂糖や生クリームの過度な使用のない洗練された大人のためのチョコレートへと進化させたのです。

35年以上に亘り、ラ・メゾン・デュ・ショコラのガナッシュはフランスの高級チョコレートの象徴とされています。現在は、M.O.F.(国家最優秀職人章)保持者であるシェフ・パティシエ・ショコラティエのニコラ・クロワゾーが、ブランドの伝統の味を守りメゾンの創作の指揮を執っています。

3丁目4 千代田区

Opening hours
Monday:
11:00 - 20:00
Tuesday:
11:00 - 20:00
Wednesday:
11:00 - 20:00
Thursday:
11:00 - 20:00
Friday:
11:00 - 20:00
Saturday:
11:00 - 20:00
Sunday:
11:00 - 20:00
Parking
The company has a parking lot.
Phone number
+813-3201-6006
Linki
Social Accounts
Keywords
dessert shop, chocolate factory, chocolate shop

La Maison du Chocolat Reviews & Ratings

How do you rate this company?

Are you the owner of this company? If so, do not lose the opportunity to update your company's profile, add products, offers and higher position in search engines.

A similiar page for your business? Make sure everyone can find you and your offer. Create your dedicated company page on Yellow Pages Japan - it's simply and easy!
Add your company