Cafe Fua

General information

《Coffee Fellows理念》
東北・宮城のコーヒーシーンを盛り上げるべく、地域のコーヒーロースターやカフェが横の繋がりを活かしてワクワクするその魅力を発信することを目的に活動しています。

コーヒーやカフェの仕事がとにかく好きだ、そして宮城・東北のコーヒーシーンを盛り上げたいという仲間（フェローズ）を増やし、それぞれがそれぞれの立場で輝くことのできる環境をつくります。

《Coffee Fellows活動内容》
・毎月最終週の火曜19:30からFLAT WHITE COFFEE FACTORY 国分町店にてミーティングをしています。カッピングをしたり、勉強会をしたり、コーヒー談義に花を咲かせたりと楽しい雰囲気で毎回開催されてます。
参加者随時募集中です。

・日本最大級のコーヒーイベントSCAJへの参加

SCAJ2015にて開催されるRMTC（ローストマスターズチームチャレンジ）へ東北チームとして初めて宮城・山形のロースター4店舗で参加します。

・コーヒーの日イベント
10月1日のコーヒーの日から1ヶ月間、宮城・山形の参加店舗にて焙煎士の個性が感じられるコーヒーの飲み歩き企画です。

使用するコーヒーは全店舗共通、違うのは焙煎士と使用する焙煎機。
上記のRMTCで使用されるコーヒー豆と同じ国で採れたルワンダ産のコーヒーを各焙煎士が思い思いの焙煎度で仕上げます。

コーヒーの奥深さと楽しさを両方感じられるイベントです。またカフェの参加店舗からはそのルワンダコーヒーに合う期間限定スイーツを提供予定。

そしてなんと期間中3店舗飲み歩きスタンプを貯めると素敵な特典が貰えます。

是非ご参加ください。