柚子屋本店

General information

弊社は柑橘の加工から製造・販売までを一貫して行っております。果実の搾汁工程では柑橘本来の味や香りを生かした芳醇な果汁になるよう雑味を避けるために一玉ずつ丁寧に搾汁しております。また、橙果汁の一部は味にまろやかさとコクを出すために10ヶ月間定温熟成させる工夫もしております。そのため果汁の収率や生産効率は通常の標準値よりかなり低くなっておりますが、これも製品価値を高めるためだと考え、より良い果汁、高品質のプレミアム果汁を提供出来るように工夫と努力を重ねております。また果皮は丁寧にピールやスライスに加工し柑橘本来の色を生かした製品の原料になります。柑橘のまろやかな酸味と香り、そして色を生かしたオリジナル製品作りを心掛けております。販売先は業務用卸、百貨店、小売店、飲食店、ホテル、料亭等、また原料用としてのニーズも多くあり加工食品メーカー等への納品もしております。近年は国内に限らず海外からの需要にも対応し、アメリカ、中国、ヨーロッパ等への輸出事業も手掛けております。

少量生産方式で『素材を生かしたこだわりの味づくり』をモットーとし、さらに、食の安心・安全を考え、食品添加物や増量として使われる副原料も一切使用しないこだわりの製品づくりをしております。今後も更にお客様に真心のこもった製品をお届け出来るよう『品質訴求』を信条に精進して参る所存です。

今後とも何卒、弊社製品をご愛顧賜りますようお願い申し上げます。出来たての商品を楽しくお買い物できる、観光スポット！